「日の丸弁当」の名前の由来は？ – ご飯の中央に梅干し1個を乗せた様子が日の丸に似ていることから
日の丸弁当の名前の由来は?この弁当が日本国旗に似ていることからこのように呼ばれました。この記事では、日の丸弁当の名前の由来、戦時中、この日の丸弁当を奨励した日本政府の狙いを詳しく説明します。2分で読める雑学トリビア！
「料理」一覧
プロに負けない千切りキャベツをつくるには？
トンカツのつけ合わせといえば、ご存知千切りキャベツです。 ただひたすらキャベツを切るだけの、実に単純な料理です。 が、これを家庭でつ...
パンをおいしく保存する強い味方とは？
トーストをくわえ、颯爽(さっそう)と出社するビジネスマン ジトジトした季節に、頭を一番悩ませるのが、食べ物の保存法です。 なかでも、...
「ブラウンシュガー」「黒糖」「三温糖」の違いは？ – それぞれの特徴と用途
「ブラウンシュガー」「黒糖(こくとう)」「三温糖(さんおんとう)」は、どこが違うのでしょうか？まず、ブラウンシュガーは、サトウキビから絞(しぼ)った汁を、そのまま砂糖(粗糖)にしたものです。黒糖は、サトウキビを絞って、不純物を取り除いただけのものです。三温糖は、サトウキビから絞った汁を精製して、上白糖(じょうはくとう)やグラニュー糖等の精度の高い砂糖を作った残りから作ったものです。
鎌倉に、9年待ちのパン屋さんがある？ – 元競輪選手の多以良泉己が焼く「天使パン」
世の中には多くのパン屋さんがありますが、鎌倉に、なんと、9年待ちのパン屋さんがあることをご存じですか？元競輪選手の多以良泉己(たいら みずき)さんがレースで怪我をして、リハビリを兼ねてパンを作って売り出したところ大評判となりました。このパンは、家庭用のオーブンでひとつひとつ焼いてつくる手作り品のため、1日に3～4個しか作れません。パンの名前は、「天使パン」。2012年現在、予約は9年待ちとなっています。