ホームベーカリー早焼きと普通焼きの違いは?味・食感を徹底比較【保存版】
ホームベーカリーの「早焼きコース」と「普通焼きコース」の違いを解説。早焼きは時間短縮できますが味や食感が劣る理由、イースト量の違い、具入りパンでの使い分け方まで詳しく説明します。初めてのパン作りにも役立つ情報満載です。
「2016年10月」一覧
猫にドッグフードを、犬にキャットフードを食べさせるとどうなる？ – どちらも病気になる！
ペットフードですが、猫用と犬用とがはっきり分別されているのはご存知の通りですが、猫にドッグフードを、犬にキャットフードを食べさせると...
【ドクターペッパーの由来】140年前に引き裂かれた「禁じられた恋」と、琥珀色のソーダに隠された一途な愛の物語
1885年に誕生した、アメリカで最も古い炭酸飲料「ドクターペッパー」。その独特な味わいの裏には、一人の青年が胸に抱き続けた、切なくも美しい愛の物語が隠されていました。この記事では、今も世界中で愛される名作ドリンクの誕生に秘められた、胸を締め付けるような感動の歴史を紐解きます。
えっ？ 「少年よ大志を抱け」で有名なクラーク博士は、その後破産していた？
明治の初めに、新政府がアメリカから招いた、日本ではクラーク博士として知られるウィリアム・スミス・クラーク(William Smith Clark、1826年 - 1886年)。あの有名な「少年よ大志を抱け(Boys, be ambitious)」の言葉を残したクラーク博士ですが、その後については意外と知られていません。クラーク博士はその後、知人とともに鉱山会社を設立し、非合法の鉱山投機にも手を出すのですが、会社は倒産。莫大な借金を背負ってしまいます。
キラキラネームの元祖は森鴎外だった？ – 鴎外は自分の子供に於菟、茉莉、不律、杏、奴類と命名
一般常識とはおよそかけ離れた名前を、最近では「キラキラネーム」と呼んでいるようです。調べてみると、最初にこの「キラキラネーム」をつけた元祖は、明治の文豪・森鴎外だということが分かりました。それでは、彼が自分の5人の子供につけたその驚きの名前とは？