エビフライの衣を厚くする秘技とは?

店頭に並べられたエビフライは、どれもカラッときつね色に揚がっていて、身も大きく、いかにもおいしそうに見えるものです。が、食べてびっくり。このエビフライ、ほとんどが見かけ倒しなのです。外見とはうらはらに、着ぶくれした衣の中には、やせ細った貧弱なエビが潜(ひそ)んでいることがしばしば。衣の厚さといったら、素人には想像もつかないボリュームです。一体、弁当屋では、どんなトリックを使って、衣を水増ししているのでしょうか?エビフライの頃もを厚くする方法は、ズバリ、必殺「パン粉と卵の2度づけ」です。

「ひみつのアッコちゃん」の最終回はどうなる?

キャンプで希望ヶ島に訪れたアッコちゃんたちは、そこで少年灯台守(とうだいもり)のリュウタと出会います。リュウタは、祖父たちとともに孤島の灯台に住み、海の安全を守り続けているのです。そんなリュウタの生活ぶりを見るために、森山先生率いるアッコちゃんたち一行は、灯台島へ渡ります。

「どこでもドア」の衝撃の真実!実は行けない場所があった?

ドラえもんの四次元ポケットから取り出される秘密道具の中でも、特に人気が高い「どこでもドア」。行きたい場所を声に出したり思い浮かべたりするだけで、扉の向こうがその場所に繋がる夢のような道具です。「学校」「南極」「ハワイ」……。扉を開けば、瞬時にどこへでも行けてしまう。そんな万能に見える「どこでもドア」ですが、実は行けない場所があることをご存じですか?

人類は、宇宙のどこまで行った?

人類は、宇宙のどこまで行ったのでしょうか?この話を書くにあたり、有人飛行と無人飛行とに分けて書いてみたいと思います。人類が到達した最も遠い天体は、月です。1969年7月16日、アメリカのNASAが打ち上げたアポロ11号の月着陸船が、月面に降り立ちました。 地球から月までの距離は、約38万キロメートルです。これが、人類が経験した、最長の宇宙旅行ということになります。現在、火星までの有人飛行が計画されています。これが実現すれば、火星が人類が到達した最も遠い場所となります。

高価な漆器を長くもたせるには? – 知っておきたい取り扱いのコツ

漆器といえば、お椀や重箱が代表的。取り扱う際には、指環や腕時計を外し、他の食器とは別に扱うことを忘れないようにします。そして、洗い始めから拭くまでを、手早く行なうことが肝心です。汚れは、ペーパータオルでしっかりと拭きとってから、ぬるま湯でやわらかいふきんを使って洗います。油汚れがひどいときも、短気を起こしてクレンザーを使ってはいけません。2~3度ぬるま湯を変えて、手早く洗います。

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