日曜大工でコンクリートを作る本格的な方法は? – コンクリートの作り方

日曜大工も本格化してくると、コンクリートをつくる必要に迫られることがあります。そんなときのために、今日はコンクリートづくりの基礎知識のご紹介です。コンクリートは、セメント、砂利、砂、水が原料ですが、場合によって、その配合が違ってきます。 基礎の部分など耐久性が要求されるときは、セメント1、砂2.5、あらい砂利4の割合にし、また舗装(ほそう)のように厚みのない所ならば、セメント1、砂2、砂利3の割合となります。

麻婆豆腐は、お婆さんが発明した料理だった?

麻婆豆腐という漢字をよく見てみると、中におばあさんを意味する「婆」が入っています。 これは、何故なのでしょうか?麻婆豆腐の「麻」は、中国では「あばた」を意味し、「婆」はお婆さんのことです。実は、麻婆豆腐は、中国の四川(しせん)地方に住んでいたあばたのお婆さんが作り出したものなのです。

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