「料理」一覧

「お茶を濁す」という言葉があります。この言葉の語源は、安いお茶を上等な抹茶に見せかけることから来ていました。この抹茶は、かつては貴族や僧侶(そうりょ)だけが楽しむ、特別な飲み物でした。室町時代以降は、庶民の間にもお茶が浸透(しんとう)していきましたが、それは抹茶ではなく、当然安価なお茶でした。それを、何とか上等な抹茶に見せかけるため、お茶をかき混ぜ、濁(にご)らせたのです。そこから、いい加減にその場を繕(つくろ)ってごまかすことを「お茶を濁す」というようになりました。

「ごまかす」の語源と語彙力を高める類語を紹介。江戸時代のお菓子「胡麻胴乱」や弘法大師の護摩の灰にまつわる意外な由来を解説。言葉の裏に隠された歴史と面白さを紐解きます。