ガラスは、構造的には液体だった？
「ガラスの成分は？」と聞かれると、答えに窮(きゅう)する方も多いことでしょう。 実は、ガラスは難しい物質で、学校ではあまり取り上げられ...
「成分」一覧
食物繊維はかえって便秘を悪化させる?便秘の3つのタイプと食物繊維の是非【医学的解説】
食物繊維は、かえって便秘を悪化させることがあるということをご存じですか？実は、便秘には3つのタイプがあり、このタイプいかんによっては、食物繊維があなたの便秘をかえって悪化させてしまうのです。この記事では、便秘の種類に応じた食物繊維の是非をわかりやすく解説します。
タバスコをコーヒーフィルターでろ過すると透明になる？ 辛さの正体と日本上陸の意外な裏話
タバスコをろ過すると透明になるのは本当？ 辛さの成分カプサイシンの性質から、タバスコの誕生、日本で広まった意外な裏話まで、雑学好きが楽しめるようにわかりやすく解説します。