違い一覧

「ブラウンシュガー」「黒糖」「三温糖」の違いは? – それぞれの特徴と用途

「ブラウンシュガー」「黒糖(こくとう)」「三温糖(さんおんとう)」は、どこが違うのでしょうか?まず、ブラウンシュガーは、サトウキビから絞(しぼ)った汁を、そのまま砂糖(粗糖)にしたものです。黒糖は、サトウキビを絞って、不純物を取り除いただけのものです。三温糖は、サトウキビから絞った汁を精製して、上白糖(じょうはくとう)やグラニュー糖等の精度の高い砂糖を作った残りから作ったものです。

【海の雑学】クジラとイルカの境界線はどこ?「4メートルの壁」と知られざる3つの決定的な違い

クジラとイルカの驚きの違いを徹底解説!実はどちらも同じ「クジラ目」で、違いは「4メートルの壁」と「歯」にありました。知れば誰かに話したくなる、海の知性派たちの意外な生態や時速55kmで泳ぐ驚異の身体能力、そしてドラマで大人気となったあのイルカの秘密まで、雑学満載でお届けします。

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