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ビールを正しく冷やすには? – 季節によってビールの適温は変わる

ビールを家庭の冷蔵庫で冷やす場合、いちいち温度計で計らなくて、その季節の適温に冷やす方法があります。まず、ビールはいつも室温で保存します。そして、夏場は飲む時間の6時間前、冬場は飲む時間の5時間前に冷蔵庫に入れるのです。室温状態でも、夏場はビールも少し汗をかきぎみで、冬場のビールはすでに冷えています。

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