総スカンを食らうの「スカン」は関西弁の「好かん」だった？ – スカンの語源
皆から嫌われること、孤立することを「総スカン」「総スカンを食らう」などといいます。実はこの言葉、カタカナで書かれるため語源が分かりにくくなっていますが、すべてを意味する「総」と、好きではないという意味の「好かん」が合わさってできたものなのです。
「Super源さん」一覧
マーガリンはバターの代用品を公募して生まれた？ – マーガリン誕生秘話
マーガリンが発明されたのは、ナポレオン2世のお蔭(かげ)です。当時のフランスは、ビスマルク率いるプロシアとの戦争の真っ最中で、物資が不足し、特にバターが欠乏していました。フランス料理においては、大量のバターを使います。「腹が減っては戦ができぬ」ということわざがありますが、おいしいものが食べられない状況は、士気(しき)の喪失(そうしつ)に直結します。そこでナポレオンは、バターの代用食品の発明を公募(こうぼ)しました。
ハンバーガーは、アメリカ発祥ではなく、実は「ロシア生まれ」だった？
ハンバーガーと聞くと、アメリカというイメージが強いですね。が、このハンバーガーの起源を辿(たど)っていくと、ロシアに行き着きます。実は、ハンガーバーは、ロシア料理が変化したものだったのです。
「ウグイス」は鳴き声からつけられた名前だった?｜「春告げ鳥」の語源を探る
ウグイスの語源は?「ホーホケキョ」とさえずるウグイスは、鳴き声からつけられた名前だということをご存じですか？ウグイスには「春告げ鳥」の別名があるように、”春になると谷の奥より出てくる”というのが語源とされています。この記事では、ウグイスの他の語源説も探ります。
「大福餅」は、3回も改名を繰り返していた？ – 「大福餅」改名秘話
大福餅は、この名前に落ち着くまで、「うずら餅」と呼ばれていました。大福餅のふっくらとした形が鳥のウズラのようで、また焼いて焦(こ)げた色も、何となくうずらっぽいからでしょう。そのうち、腹がふくらんだ形なので、「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれるようになり、その大型のものを「大腹餅(だいふくもち)」と呼ぶようになりました。腹太よりも大腹のほうが、よりデブだったわけです。