Tag Archives: 語源

世界中で食べられている、日本生まれのステーキ料理とは?

写真は、こちらからお借りしました。 薄くのばした牛肉をタマネギに浸けて焼いた、「シャリアピンステーキ」。 実はこのステーキ、名前はいかにも洋風ですが、日本独自のものなのです。 シャリアピンとは、20世紀最大のオペラ歌手・ … Continue reading

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水星には、「大量の水」が眠っている?

私たちの太陽系において、太陽にもっとも近い軌道(きどう)を回っている水星。 この惑星が「水星」と名づけられたのは、水があるからではありません。 水星は、英語では「マーキュリー」と呼ばれますが、この呼び名も水とは関係があり … Continue reading

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髪飾りの「カチューシャ」は、トルストイの作品中の登場人物だった?

髪を押さえるように留める、アーチ形の髪飾りを「カチューシャ」と呼びます。 カチューシャというのは、ロシアに多い女性の名前・エカテリーナの愛称です。 この名前の由来となったのは、ロシアの文豪トルストイの作品「復活」に登場す … Continue reading

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「総スカン」は関西弁だった?

皆から嫌われること、そして誰からも賛意(さんい)が得られずに孤立することを「総スカン」「総スカンを食らう」などといいます。 カタカナで書かれることが多いため、その語源が分かりにくくなっていますが、実はこの言葉、すべてを意 … Continue reading

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ハンバーガーは、アメリカ発祥ではなく、実は「ロシア生まれ」だった?

ハンバーガーと聞くと、アメリカというイメージが強いですね。 が、このハンバーガーの起源を辿(たど)っていくと、ロシアに行き着きます。 実は、ハンガーバーは、ロシア料理が変化したものだったのです。 13世紀に、タタール人と … Continue reading

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