居酒屋やバーでビールを注文すると、ほとんどの店では栓をぬいた状態で提供されます。これは一体、何故なのでしょうか？実は、これにはちょっと意外な理由がありました。飲み屋でビールが栓を抜いて出される理由のひとつは、もちろん「サービスのため」です。が、そればかりではありません。実は、意外なことに、これには法律上の問題もからんでいたのです。飲食店で、ビールを栓をぬかずに提供すると、お客はそのビールを飲まずに、自宅などに持ち帰ることもできてしまいます。するとこれは、「酒類の販売」とみなされる可能性があります。
おならを我慢すると、逆流して口から出るという話がありますが、これは本当なのでしょうか？結論を先に書けば、「我慢したおならの成分が最終的に口から出る」という意味では正しいといえます。通常、肝臓はガス成分（特に臭いの成分）を無臭化します。が、ガスの量が多くなると、肝臓（かんぞう）の処理能力を超えてしまい、完全に無臭化できなくなります。この、肝臓（かんぞう）で完全に処理できなかったガスは、呼気（こき）として出てくるため、これが口臭の原因になります。
懐石料理（かいせきりょうり）と聞くと、料亭で出されるような豪華な料理をイメージされることでしょう。しかしながら、この料理は、驚くなかれ、もともと「空腹をしのぐための軽い食事」のことでした。昔、禅僧（ぜんそう）が修行時に空腹をしのぐため、せめてお腹を温めようと用いた御石（おんじゃく）を懐石といいます。1日1食だった修行僧は、この温石（おんじゃく）を懐（ふところ）に入れることによって、空腹と寒さを耐え忍んだのです。
メーデーは、もともと「五月祭」を意味する言葉で、その起源はとても古く、複数の伝統に根ざしています。以下に、簡潔（かんけつ）に説明します。古代ローマ時代豊穣（ほうじょう）の女神マイアを祭り、5月1日に供物（くもつ）が捧げられていました。夏の豊穣（ほうじょう）を予祝する祭りとして行なわれていました。ヨーロッパの伝統的な春祭りヨーロッパ各地で、キリスト教伝来以前にさかのぼる起源をもつ、春の訪れを祝う日として定着していました。古代ローマの花の女神フローラを讃（たた）える儀式（ぎしき）に由来するとされています。
子供の頃、玄関先に靴を外に向ける、いわゆる「出船（でふね）」の形にそろえておくように躾(しつ)けられた人は多いのではないでしょうか。実は、これにはきわめて合理的で、しかも命がけの理由があったのです！玄関で靴を外に向けてそろえておく作法は、武士の間で広まったお茶の世界から生まれました。戦乱（せんらん）の世を生きる武士にとって、茶室での精神統一はつかの間のオアシスでした。しかし、敵はいつ襲ってくるか分かりません。いざというときのために、刀を身のそばに置くことはもちろん、履物もすぐに飛び出せるようにおかなければなりません。