「米」一覧

炊飯器の早炊きコースを使っても、6分間という短い時間では、ご飯を炊くことはできません。が、ある裏技を使えば、たった6分間でご飯を炊くことができます。そのやり方は、以下の通りです。1.米を研(と)いで、夏場は30分、冬場は1時間、水に浸しておきます。 2.大きめの鍋に、米1合に対して1リットルの水を入れて、沸騰させます。3.米を入れて、蓋(ふた)をして、6分間強火で加熱します。