「シェフ」一覧

世界中で食べられている、日本生まれのステーキ料理があります。 それは一体なんでしょうか？答えを先に書けば、それは「シャリアピンステーキ」です。薄くのばした牛肉をタマネギに浸けて焼いた、「シャリアピンステーキ」。実はこのステーキ、名前はいかにも洋風ですが、日本独自のものなのです。