Tag Archives: 習慣

切り身なのに、「刺身」と呼ばれるのは何故?

魚を切って調理したものなのに、「刺身」と呼ばれるのは何故なのでしょうか? これは、その提供の仕方に理由があるようです。 一説によれば、魚を切り身にしてしまうと、その名前が分からなくなってしまうため、鰭(ひれ)や鰓(えら) … Continue reading

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「土用の丑の日」は、平賀源内のアイディアで生まれた?

日本でウナギが一番食べられる日といえば、夏の「土用の丑の日(どようのうしのひ)」でしょう。 ウナギは、夏バテ予防の効果もあるとされています。 といっても、ウナギは高級品なので、お財布と相談しながら、なのですが…。 でも何 … Continue reading

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千羽鶴を折る習慣は、外国にもある?

「鶴は千年、亀は万年」と言われ、長寿の象徴であることから、一羽一羽鶴を折るたびに寿命が延びると考えられ、日本で始まった千羽鶴ですが、1958年(昭和33年)、原爆症と闘いながら、回復を願って千羽鶴を折り続けて亡くなった広 … Continue reading

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韓国には、バレンタインデー、ホワイトデーの次に「ブラックデー」がある?

「ブラックデー」というのは、一言でいえば、バレンタインデーに縁のなかった人たちを癒す記念日です。 バレンタインデーやホワイトデーで、贈り物を受け取れなかった人や、恋人ができなかった人が黒い服を着て集まって、チャジャンミョ … Continue reading

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