2016年03月一覧

ラガービールとドラフトビールの違いは?

ビールには、ラガービールとドラフトビールの2種類があります。普通のビールをラガービール、生ビールをドラフトビールと思っている方も多いようですが、本当は、どういった違いがあるのでしょうか?もともと、ラガーとは「貯蔵する」という意味です。ビールは、一次発酵(はっこう)させたあと、熟成期間をおいて二次発酵させます。ビールの糖分をアルコールに変えて、炭酸ガスを十分に含ませるためです。この二次発酵をしていればラガーになるので、これを熱処理しようが生であろうが、ラガービールに変わりはありません。

おいしいスキヤキをつくるには? – 知っておきたい3つの基本

スキヤキほど、そのつくり方をめぐって、意見が分かれる料理はないでしょう。大きな”論点”は、割り下(わりした)を使うかどうかと、肉をどのタイミングで入れるかです。そのあたりは、各自の自由研究に任せることとして、ここではどんな流儀(りゅうぎ)にも当てはまる3つのコツをご紹介します。

「おそ松くん」の最終回はどうなる?

あるとき、テレビ局のスタッフ(イヤミとちび太)が、マイクとカメラを持って、おそ松くんの家にドキュメンタリー番組の制作にやってきます。が、母のいいつけで、おそ松くんたちは突如お行儀が良くなり、母自らも、「ざーます言葉」を使い始める有様。

ロッキングチェアは、もともと老人用の健康器具だった?

腰掛けて楽しい椅子(いす)の代表といえば、やはり、ロッキングチェアでしょう。あのケネディー大統領も、大のロッキングチェアファンで、ホワイト・ハウスの執務室(しつむしつ)に運び込み、暇さえあれば、その揺りかご効果を楽しんでいたそうです。さて、このロックキングチェアですが、実はこの椅子、もともとは老人用の運動器具として生まれたものだということをご存知ですか? いわば、健康器具の元祖なのです。

スポンサーリンク
レクタングル(大)広告
レクタングル(大)広告