えっ? 立ち食いそばの正体は、「そば風味のうどん」だった!?
格安の「立ち食い蕎麦(たちぐいそば)」などを扱う外食店では、コストダウンのために蕎麦粉2割に小麦粉8割といった「八二蕎麦」を提供していることも少なくなく、中には、なんと「九一蕎麦」を提供していることさえあります。ここまでくると、これはもう「蕎麦」とは呼べず、しいていえば「蕎麦風味のうどん」です。
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格安の「立ち食い蕎麦(たちぐいそば)」などを扱う外食店では、コストダウンのために蕎麦粉2割に小麦粉8割といった「八二蕎麦」を提供していることも少なくなく、中には、なんと「九一蕎麦」を提供していることさえあります。ここまでくると、これはもう「蕎麦」とは呼べず、しいていえば「蕎麦風味のうどん」です。
奈良公園には約1200頭もの鹿が暮らしていますが、園内を歩いてもフンだらけという印象はありません。実はその裏には、フンをわずか1日で分解してしまう小さな昆虫の存在がありました。しかもこの虫、ハエの発生まで防いでいるというから驚きです。奈良公園に隠された生態系の知恵を紐解きます。
渋谷の駅前広場にある忠犬ハチ公の銅像。忠犬ハチ公像といえば、渋谷駅の待ち合わせ場所として親しまれていますが、実はこの像は、忠犬ハチ公の生前中に、既に建てられていました。そしてなんと、当のハチも、その除幕式に出席していたのです!1分で読める雑学トリビア。
チラッ!と見せることを「チラリズム」といいます。この言葉は、今では国語辞典にも載っている、れっきとした日本語ですが、この言葉の生みの親は、意外なことに、女優の浅香光代だといいます。
海の最強生物シャチが、実は音楽好きだった!?ベートーベンのバイオリン協奏曲に合わせて跳ねたり踊ったりするシャチの驚きの実験結果と、一度聴いた曲を覚えているという記憶力の秘密を、雑学好き必見の切り口で紹介します。