「ブラウンシュガー」「黒糖」「三温糖」の違いは？ – それぞれの特徴と用途
「ブラウンシュガー」「黒糖(こくとう)」「三温糖(さんおんとう)」は、どこが違うのでしょうか？まず、ブラウンシュガーは、サトウキビから絞(しぼ)った汁を、そのまま砂糖(粗糖)にしたものです。黒糖は、サトウキビを絞って、不純物を取り除いただけのものです。三温糖は、サトウキビから絞った汁を精製して、上白糖(じょうはくとう)やグラニュー糖等の精度の高い砂糖を作った残りから作ったものです。
パーティーを成功させるコツは？－これだけは押さえたい基礎知識
もしもあなたが、家庭に友人を招いてパーティーをすることになったとします。その場合、成功させるためには、ホストとしてどのように振る舞えば良いのでしょうか？今日は、そのようなときに最低限知っておくべき基礎知識を述べます。
成人の日とは？－おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝い励ます日
成人の日とは、「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝い励ます日」として、1948年公布・施行の祝日法によって制定(せいてい)されました。成人の日は、2000年から1月の第2月曜日に変更されましたが、当時、成人の日が1月15日に定められたのは、この日が小正月であり、かつて元服(げんぷく)の儀がこの日に行なわれていたことに由来するといわれています。
バイオリンの名機「ストラディバリウス」は、どこがすごいのか？ – 暴かれたその秘密
クラシック音楽の場合、バイオリンが最も大切で、なくてはならない楽器ですが、ストラディバリウスやヴァルネリなどの名機が出す音色は、ほかのバイオリンとは一線を画しており、他の楽器には真似ができません。それでは、高価な楽器は、ほかの楽器とどこが違うのでしょうか？これは、材料の木片(もくへん)に秘密があるようです。
食物繊維は、かえって便秘を悪化させることがある？
女性を中心に、便秘で悩む人は多いようです。 写真は、こちらからお借りしました。 一般に、便秘には食物繊維(しょくもつせんい)...