玉ねぎを切ると、目にしみて、涙が出てきます。
が、ある裏技を使えば、玉ねぎを切っても涙が出ません。
そのやり方は、以下の通りです。
1.割り箸を横にして、口にくわえます。
2.そのまま玉ねぎを切ります。
たったこれだけです。
これだけで、玉ねぎを切っても涙が出なくなります。
通常は、玉ねぎを切ると、玉ねぎの臭い成分である硫化(りゅうか)アリルという物質が飛び散って目や鼻に入り、これを出そうとして涙が出ます。
が、割り箸を口にくわえた状態で玉ねぎを切ると、口の中が乾燥しないように唾液(だえき)を出すことが優先されるため、涙は出ません。
参考にしたサイト
玉ねぎを切っても涙が出ない裏技:伊東家の食卓の裏技
http://ito-ke-urawaza.sblo.jp/article/28107266.html