Category Archives: 雑学

高級魚の代名詞・「マグロのトロ」は、江戸時代は捨てられていた?

  現代において、マグロは高級魚の代名詞。 なかでも、脂(あぶら)の乗った「トロ」は大人気で、脂肪分の多さによって、大トロや中トロなど、何種類にも分かれているほどです。 そんな「マグロのトロ」ですが、江戸時代の初期までは … Continue reading

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夕陽が赤く見えるのは何故?

夕方になると、夕陽が赤く見えます。 これは、何故なのでしょうか? 色が太陽光は白色光といい、虹の7色(赤、橙(だいだい)、黄、青、藍(あい)、紫)が混じり合ってっできたものです。 この7色の光は、大気中に浮かぶ空気の分子 … Continue reading

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月は、かつて2つあった?

夜空に浮かぶお月さまですが、かつてこの月は2つあったという説があるのをご存知でしょうか? 「地球には、かつて2つの月があったが、ゆっくりと衝突して1つになった」 こんな新説が、2011年8月4日にカリフォルニア大学サンタ … Continue reading

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「果糖ぶどう糖液糖」とは、どのようなもの?

写真は、こちらからお借りしました。 清涼飲料水などの原材料名に書いてある、「果糖ぶどう糖液糖」とは、どのようなものなのでしょうか? まず、ぶどう糖は、トウモロコシやイモなどのでんぷんから分離した、甘味のある糖類の代表選手 … Continue reading

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日本一短い川はどこ?

ぶつぶつ川 熊野古道(くまのこどう)や熊野那智大社(くまのなちたいしゃ)などのある、世界遺産の町として知られる和歌山県東牟婁郡(ひがしむろぐん)那智勝浦町(かつうらちょう)。 この町は、日本一の落差を誇る那智大滝があるこ … Continue reading

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