Category Archives: お役立ち情報

お世辞をホントっぽく思わせるちょっとしたコツとは?

写真は、こちらからお借りしました。 福岡県福岡市に、”地球上で2番目にうまい店”というラーメン屋があります。 本当は”地球一”といいたいところなのでしょうが、そういってしまうとウソッぽい。 そこで、ちょっとへりくだって” … Continue reading

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難しい交渉は、夕方にすると成功率がアップする?

「今度の交渉、うまくいくかどうか、ちょっと不安だなあ」 そんなときは、交渉を夕方にしてみるとよいでしょう。 何故ならば、交渉ごとは、午後3時以降のほうがまとまりやすいからです。 アメリカで、以下のような実験が行なわれたこ … Continue reading

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野菜の一番おいしい収穫時刻は午後だった?

野菜といえば、朝取りが最高といわれています。 しかしながら、この常識を覆(くつがえ)す研究結果を、以前農林水産者食品総合研究所(茨城つくば市)が発表しています。 この研究結果によれば、野菜は朝取りではなく、正午から夕方に … Continue reading

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スポーツドリンクが水分の吸収が速いというのは全くのウソだった?

ポカリスエットなどのスポーツドリンクは、水分の吸収が速いというのを聞いたことがあると思います。 が、これは全くのウソでした。 強いていえば、一番水分の吸収が速いのは、単なる水です。 何故なら、腸では水分は浸透圧(しんとう … Continue reading

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イモ類の中で、ヤマイモだけが生で食べられるのは何故?

ナガイモ ジャガイモやサツマイモなど、普通イモと名のつくものは、加熱しないと食べられません。 が、ナガイモ、ヤマトイモ、ツクネイモなどのヤマイモ科のイモは、生で食べることができます。 これらのイモは、とろろにしたり、千切 … Continue reading

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